健康“自给族”

秋枫

    朋友打电话约我去她家吃饭，并一再嘱咐什么也别买，家里饭菜都是现成的。
　　我到她家时，她正在和面准备蒸馒头。我说：“不要费事了，我出去买点吧。”“外面的馒头万一是染色的呢？自己蒸的吃着放心。”她说。
　　“我们吃什么菜呢？”我围着厨房看了一圈，没见有多少菜。“别急，我揉好了馒头就弄菜。”她说。
　　“你看，我自己种的豆苗，好吧？不施肥不打药，绿色健康无污染。”她从阳台上端来一个盒子，里面居然长出翠绿的豆苗。我惊讶地瞪大了眼睛。她把豆苗菜取出来，切掉根，洗干净，放在盘里备用。
　　“尝尝，这是我自己做的酸奶。”她又从冰箱里取出两杯酸奶，“没有香精味，我放了一点桃子，这可是超市里买不到的口味呢。”我赶紧尝了一口，味道真好！
　　“你怎么想起自己蒸馒头、种菜、做酸奶啊？”她以前和我一样，都是从街上买现成的饭菜。“我看电视说现在的食品有些不安全，我就想自己做点试试，没想到比街上卖的好吃，还省钱，最重要的是能让家里人吃上放心的饭菜。”
　　她边忙活边说：“有空闲你也自己种点菜，学着蒸点馒头、花卷，这样的日子，健康的是家人、幸福的是自己。很多有经济实力的人都自己买地种粮食和蔬菜呢。”
　　还真是。记得我前一段时间去亲戚家做客，他们家很富有，却在乡下买了一块地，雇人种植蔬菜、绿豆等，就连每天的馒头都是从乡下带回来的。亲戚说：“自己种的麦子，用农家的土方法发酵的酵母做出来的馒头，吃出来的是原汁原味的香味。”
　　如今，网上流行一个词——“自给族”，主要指通过自己动手，以自给自足的方式来满足某些生活需求的人。
　　我也打算加入到“自给族”的行列，这种健康又省钱的生活方式，值得借鉴。

秋枫

冰封夏日 发表于 2014-12-5 22:19
够健康

那是。。

冰封夏日

够健康